新路过食品市场的时候又买了不少的食盐，这才结束了这一次采购。
下午的时候，所有水手都吃过午餐，库里奇才结束了这一次采购，成箱的砂糖，可可、咖啡、烟草、皮革、木材，还有十来桶鲸油。
鲸油无论是到时候出售，还是留着船只自己使用都是一个好材料，所以一次购买了不少。
回到船只的所有人都开始看着戈登瞎折腾，指挥着水手将陶罐清理干净，然后将新鲜的清洗干净的蔬菜全部撕成小块，然后塞进去，再加入已经放置为常温的开水，食盐。
“白糖，白糖呢？”
戈登突然想到还需要白糖这种东西，看着戈登带回来的货物眼睛一亮。
直接从货物中取出了白砂糖，开了一箱，然后抓了两把进去，看得库里奇十分心疼，这需要用上好得白砂糖吗？明明用最基本的蔗糖就好了，简直暴敛天物！
虽然戈登并没有制作过泡菜，但是没吃过猪肉还没见过猪跑吗？反正都是这些原材料，等多做两次就知道了，至于食盐是不是放多了，而糖的比例是多少，辣椒又够不够辣，这都不是这个尝试制作需要考虑的了。
安排两名水手将泡菜坛密封好，然后搬入下层的船舱，戈登拍了拍手，表示很满意。
“这就完了？”
库里奇看着戈登干了半天，虽然不知道是在做什么，但是应该是一种保存蔬菜的手段。
“一周吧，大概，就可以让你们见识一下如何在大海上吃到蔬菜了，不过好像一周多我们就可以到达哈瓦那了。”
拉瓜伊拉距离哈瓦那大概1200海里，如果按照平均五节的速度来算，大概是需要十天的样子。
“戈登，蔬菜浸泡在水里，很快就会腐烂的，你这是浪费！”
戈登笑了笑：“还记得我告诉你的理论吗？高温可以杀死那些细小的虫子，一定浓度的盐水也是。”
“所以？”
“所以摩根，我突然有了一个新主意，罐头厂这个东西都可以先不急，你可以回去开个泡菜作坊，专门制作这个卖给商船的水手说不定也能大赚。”
库里奇摇了摇头，对于戈登的异想天开有些无语：“等你的试验成功了再说吧，天天总是想让我干一些奇怪的事，你可是船长啊，每天不想点航海的事。”
戈登没有搭理他，而是继续演示如何发豆芽，无论是黄豆，黑豆，反正就按照记忆中的来，泡一泡，亚麻布盖住，洒洒水。
这些东西都是短时间见不到的，反正在做好一切的准备过后，时间已经接近傍晚了。
所有的货物都装船完成，就是那些牛羊让船只的环境很不好，但是为了自己的口腹之欲，只能强行忍着。
“所有水手就位，扬起风帆准备启航了，这一次将是一个有些长的旅程，目的地哈瓦那。”
“是的船长！”
甲板上密密麻麻的水手开始行动了起来，拉起船锚，张开风帆，戈登也第一次感受到了一个船长的乐趣，掌握着权利，金钱，可以自由航行。
张开手感受了一下从南方吹来的风，大喊道：“顺风，满帆前进！”
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