如此,休息期还有几十号人在排队的。
“咦,沈月怎么也在?”
看了看前面,陈宇却是看到了沈月。
“噢,你说沈月呀,最近得多亏了沈月,要不是沈月,你老爸还得被一些人给骗了。”
说着,陈四棉将最近一段时间沈月在店里的表现向陈宇一一细说。
原来沈月只不过是火锅西施的服务员,而且还是临时的。
因为要上课,所以是临时服务员。
但沈月却在服务员期间直接就整理出了一套火锅西施服务流程。
并且,还在后面的采购,分店选址,自建食材渠道方面提出了很多宝贵的意见。
也因此,就算沈月还只是一个学生,但陈四棉仍破格将沈月提拔为北市分店的店长。
“我这个同学是学霸,以后多多重用。”
陈宇暗暗点头。
他早就知道这个沈月很有能力,没想到短短几个月时间就升为店长了。
不过,店长也是屈才了。
以她的能力,完全可以担任区域经理。
不过,这得慢慢来。
按火锅西施规矩,所有的高层管理人员必需一步一步从最低层慢慢晋升。
“肯定的,你这个同学比我懂得多,而且眼界也很开阔。”
陈四棉也是点头。
他只是野路子,之前一直是按着陈宇的方向在操作。
虽然这样操作也不会出事,而且把握住了大方向,也能运营的很好。
但在具体的事务方面,陈宇自然就没时间了。
此时,沈月的出现却是弥补了火锅西施具体运营方面的空缺。
“对了,你那三个同宿舍的同学怎么办?”
“他们不也来了吗?”
“不是,他们好像想加盟?”
“他们想通了呀。”
陈宇笑道:“加盟可以,但还是按之前一样,必需完全听总部指挥。不管是选址,还是工作人员,更或是食材,装修方案……等,都必需100%与总部接轨。”
“小宇,这是不是太严格了?”
“严格是严格了些,但如果不这样,那就保证不了我们火锅西施的品质。老爸,您看看我们的田螺西施现在成什么样了?”
“这也是。”
过年之前陈四棉回信丰的时候就去了各个其他田螺西施分店查看。这一看不要紧,却是发现有好些分店经营的不怎么样。甚至,还有几家亏损,令田螺西施品牌形象大跌。面对着这样的情况,陈四棉也无奈摇头。
他不可能重新再去搞田螺西施。
如今的火锅西施,绝对不能重走原来田螺西施的老路。
……
“来,干杯,今天分店开业,感谢各位这段时间的帮忙,我敬大家一杯。”
晚上12点,火锅西施仍在营业。
是的,火锅西施的一大特色就是24小时营业。
不过虽然是24小时营业,但晚上12点之后也没有太多人了。
所以,晚上12点时,广市火锅西施分店所有人员却是聚
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