高端零食铺子也要开张了。
之所以做零食铺子而不开饭馆,她想了很久,最后还得益于姜老爷送礼的八宝攒盒,轻轻松松就让她大赚一笔,解决家里的窘境。
府城不同于县里和镇上,有钱人,做生意的大老爷遍地都是,而北地吃食贫瘠,种类也少,只要自家找准方向和定位,那不愁卖不出银子。
民以食为天,做吃食的生意,永远不会落伍。
而且还有一点,府城周围直通三城,处于一个枢纽的位置。
一些麻辣的小零食,她可以研究一下保存的期限,若存放的时间能保障,还可以运送到周围的城池售卖。
初始阶段,林月纱不想开太多的店铺,而是要站稳脚跟,打响招牌。
“那个猪肉做的片片好吃,有嚼劲儿,就是太贵了。”
陈小花咽了咽口水,她只吃到两片,还是她娘舍不得吃,硬塞给她一片。
“小花姐,你说的是猪肉脯吧?”
因为成本太高,林月纱也没多做,分给大舅一家,也只为让他们尝个新鲜。
这年头猪肉对于普通百姓来说很奢
侈,有些穷人家,就等着过年甩开腮帮子吃一顿,为此忍受半年不沾荤腥甚至更久。
猪肉脱水烘干,制作猪肉脯,这定位的人群就很有限了。
“对,就是那个。”
陈小花笑道,“若是让我想,我一辈子都想不出这个吃法。”
穷苦人家只琢磨把肉变大,自己多吃两口,谁想到烤成干还那么美味呢。
“小妹,你真不像咱们村里出来的丫头。”
陈小花感叹一句,林月纱面色僵硬,是啊,这一点她没想到,不过她早有说辞,“这一切多亏了姜老爷,若不是他,我哪里能有这个本事啊。”
可惜从正月十五到现在,姜淮被抓走后,音信全无,而姜宝珠在府城,有没什么消息送过来。
还是有距离,如今府上孤儿寡母的,姜宝珠日子也难。
林月纱掐算,自家用不了多久就去府城了,到时候她再去探望姜宝珠。
姐妹俩闲聊,一路来到集市,就见前方围满了人,众人都在津津有味地看热闹。
“小花姐,发生了什么?”
林月纱踮起脚尖,发现自己的身高不够,刚好被前面汉子的脑袋给挡住了。她想到自己最近停了的汤药,还是得继续喝起来。
“猪头摊子前面正在吵架呢。”
陈小花前面站着个大婶,她找到人群的空隙,看了个大概。
每个集市只有一家卖猪肉的,差不多就是集市上的地头蛇,很多时候百姓买肉,都得看对方的心情。
卖肉的人通常是个屠户,身上的血腥气很重。
个子不高也有优势,林月纱要买肉,不得不挤到前面去围观,好在她和陈小花身量灵活,在人群中穿梭,很快到了前排位置。
猪肉摊前,一个五大三粗的汉子,手里握着一把砍猪骨的刀,凶神恶煞地,他把砍刀向下一扔,剁到案板上,当即吓得围观百姓惊叫。
“啊!”
陈小花也吓一跳,这姿势,这动作,若案板是个人脑袋,不得把人头砍下来了。
请收藏:https://m.c1rp.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)