2)第一百三十章 相互叫板_中餐馆的秘密
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  王餐厅有这么长的历史吗?这就是区别!”

  “宋先生,这是文不对题呀。”

  “恰恰相反:文正对题。我们新中国饭店的主打菜都是中国宋代的菜品,比如宋嫂鱼羹,我能给你举出几十道菜品。国王餐厅的法餐是餐厅自己创造的吗?不是,而是大路货。我们饭店的主打菜品是原创;换句话说,就是我们宋家祖辈传承给我们的菜品。上千年的菜品,你说应该值多少钱呢?”

  布朗想打断宋福禄的话,但被宋福禄制止了。他说他明白布朗的心思,布朗认为他说得离谱了,他没有说离谱,而说的都是事实。

  “不管怎么说,宋先生,你说的3亿欧元的品牌价值都不靠谱。”

  “布朗先生,我和你说话怎么感觉费劲呢?老字号就是品牌价值,更何况新中国饭店这样的饭店呢。我这么和你说吧,我们新中国饭店要扩张,扩张到整个欧洲大

  本章未完,请翻下一页继续阅读.........中餐馆的秘密最新章节第一百三十章相互叫板,网址:陆。我们靠什么扩张?靠的就是新中国饭店的这个品牌。我们现在有三家饭店,明年至少要创建10家饭店,后年增加20家,大后年增加30家,递增的速度如同滚雪球一样,越滚越大。4年之内,我们就创建100家中餐馆,全部叫新中国饭店。请问,巴黎国王餐厅有几家分店?一家都没有!你说,国王餐厅怎么和新中国饭店相媲美呢?”

  布朗还是不服,觉得宋福禄那是强词夺理,根本没有说服力。他不想在品牌价值上再纠缠下去了,便提到宋福禄说的新中国饭店的运行模式:宋福禄说那个模式价值5000万欧元,他想知道那个运行模式有什么神奇之处。

  宋福禄点上一支烟,狠狠吸了一口说:“西方商界有一种说法,叫商业秘密。我们的运行模式就是商业秘密,我不可能告诉你。但我可以笼统地说几句。新中国饭店的一整套企业规章制度是我们的一笔宝贵财富,在某种程度上用金钱都无法衡量。我认为价值达5000万欧元,那还只是一个保守的数额。”

  宋福禄那么一说,布朗更好奇了,一再说在不透露商业机密的前提下,请宋福禄给他举一个实例说明一下。

  宋福禄看着布朗那渴望的眼神,心里暗暗发笑,心想就你这两下子还想和我辩论?你还太嫩了!

  “我们的企业规章制度,或者说运行模式只有四个字:无为而治。”

  “无为而治?那是什么意思?”

  “表面上看,只有四个字,但意义却深远,一本书都解释不清,的需要一个系列课程才能解释得清楚一些。我只能给你说一个大概。”

  宋福禄借这个机会开始敲打老外:

  “你说我们新中国饭店没有健全的企业规章制度,布朗先生

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