2)第三十章 一桩生意_中餐馆的秘密
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  呢?他们一来,我们的咖啡馆可就不消停了。这两个中国人整天在店里晃悠,我可受不了!我们这里不是农贸市场,而是咖啡馆呀。

  两个女人接下来谈卷饼的价格和利润分成。

  梁晓秀告诉妮娜,他们在学生食堂一份卷饼套餐卖3.5欧元,在咖啡馆也卖同样的价格。妮娜说3.5欧元太贵了,顾客接受不了,她希望梁晓秀降价卖卷饼。

  “我若降价就没有利润了,夫人。”梁晓秀没料到法国女人还有这一手:她居然认为3.5欧元一份卷饼都贵。黄毛学生都说他们的中式快餐是里尔大学食堂里价格最低的快餐;妮娜为什么嫌贵呢?这说不过去嘛。她不想降价,想听听妮娜的说法。

  妮娜直接说:“卷饼套餐中的可乐和薯条可以去掉,你们只卖卷饼就行了。可乐,我们这里有,薯条,我们也有。”

  “你的意思是你们提供可乐和薯条?”梁晓秀觉得妮娜抢了她的生意。卷饼套餐一共有三项内容:卷饼、薯条和可乐。现在妮娜硬要把这三项内容分解了,她是什么目的?

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  “对,如果客人确实需要的话,我们就提供薯条了可乐,”妮娜又补充说,“我们的咖啡馆不是学生食堂,在咖啡馆卷饼不需要配薯条和可乐。如果客人想吃你们的卷饼,他们喝着咖啡就可以吃卷饼。咖啡馆不是提供正餐的场所。”

  妮娜说出了她的不容置疑的理由,等着梁晓秀表态。梁晓秀说,既然妮娜认为卷饼不必配薯条和可乐,她同意只提供卷饼。她暗暗想:你和我斗心眼子,我先不理你,等到合适的机会我肯定会和你摊牌,那时候我可一步都不让了。

  梁晓秀和宋福禄商量卷饼的价格。宋福禄主张一份卷饼卖3欧元,梁晓秀说3欧元店主肯定不接受,他们索性就买2.5欧元。每卖一份,给妮娜提成0.5欧元。卷饼的成本差不多有1欧元,他们卖一份卷饼只剩下1欧元的利润,宋福禄觉得亏了。梁晓秀说,他们薄利多销,赚一点是一点,不能过分计较。具体问题,他们回家再商量,她又有了好多新想法。

  梁晓秀说:“夫人,你看这样行不行:我们的卷饼定价2.5欧元,这是最低的价了。每卖出一份,给你们提成0.5欧元。我们的利润也只有0.5欧元,和你们赚的钱一样多。这就等于五五分成,双方都一样。”

  法国女人想了想说:“我同意,成交!”

  梁晓秀赶紧说:“那我们今天就开始卖卷饼,我们还有10份卷饼呢。”

  “今天?太急了吧?”

  “不急。做生意赶早不赶晚,宜早不宜迟。我们今天尝试一次,

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