之后,他也回到自己的房间上床躺下了。他想好好睡一觉,第二天精神饱满地开店迎客。可是他却失眠了,怎么也睡不着。这些天他为执照的事费尽心思,现在执照下来了,他本来应该高兴才是,可是他又担心客源了。客源是头等大事;没有客源一切都是扯淡。他想:梁晓秀毕竟还太年轻,她才18岁,她哪知道世道的艰难呢?他是开过店的人,他知道没有客源是什么滋味:那就意味着关门,意味着破产,意味着走投无路。他越想越害怕,越害怕越睡不着觉。
一幕幕不祥的场景在他眼前晃动,搅得他心烦意乱。他们总共欠别人7万多欧元,如果他们赚不到钱,拿什么还人家的钱呢?再有一个多月,又该交第二季度的房租了,他拿什么钱交房租呢?
他不敢往下想了,痛苦地畏缩在床上,瞪着眼睛看着天花板。
梁晓秀那天很快睡着了,她做了一个美梦,梦见他们开了一家中餐馆。
他们的餐馆不大,只有10张桌子,每张桌子能坐4个人,总共能容纳40个客人。餐馆虽小,但生意却很好。这是一家名副其实的夫妻店,她是大厨,宋福禄负责跑堂,端菜,结账。
她在梦中为顾客准备午餐。宋福禄备料,她洗菜、切菜,两人在厨房里干得热火朝天,脸上都洋溢着幸福的表情。
上午11点钟,宋福禄打开了店门,门外已经有了客人。
宋福禄招呼客人,她则在厨房开始炒菜了。她每做好一道菜,心里就想:又赚了10欧元,10欧元就是100元人民币。这钱赚得也太容易了!
中午12点半,饭店里坐满了人,她数了数人数,正好是40人。她来了情绪,拿起炒勺,炒起菜来,一盘又一盘;宋福禄把这些菜一一端到客人面前。
他们的菜价平均一盘菜15欧元,一盘菜差不多能赚10欧元。她激动地默默看着老外顾客在结账,心里美滋滋:老外的钱太好赚了,这帮老外就是傻帽!
中午1点半,客人又换了一拨,她掩饰不住内心的喜悦,情不自禁地脱口而出:又翻
本章未完,请翻下一页继续阅读.........中餐馆的秘密最新章节第四十八章执照,执照!,网址:台了!
她又开始炒菜了,这时她感到有点累了,胳膊发酸,她已经有两个多小时没离开灶台了。她浑身是汗,身上都是油烟味,脸上直冒热气。
她咬了咬牙,心想:我们什么苦不能吃,什么累不能受!要想赚钱就得吃苦,就得受累。不吃苦哪来的家业呢?
她那天硬挺着为80个客人炒了150盘菜。如果按照法国厨师的工作量,他们至少需要三个人才能完成她一个人的工作量。
中午的客人一走,她就累到了。她拿出中午赚的的钱,躺在床上数,这时一切劳累都烟消云散了。那天中午的营业收入为3800欧元,那是他们夫妇用汗水换来的钱,她手里拿着那些钱安详地睡着了。
下午4点钟,她起床洗了一把脸,便下楼来到厨房,准备为客人做晚餐。她确实了不起:有韧性,有耐力,有干劲。
晚上11点餐馆打烊后,她累得已经没有力气数钱了,宋福禄数了当天晚上的营业收入,一共3100欧元,加上中午的收入总计6900欧元。她的心在狂跳:一天的营业收入就高达6900欧元,纯利润达到了3000欧元!
“3000欧元啊!”她大喊一声,睡醒了。
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