比赛项目定了下来。
比赛内容却有了很多选择。
张苍对于饮食一道很有研究,要不然也不会打算成立庖厨之学。
“三处地方比较适合你俩相比。”
张苍伸出了三个指头,“一为闾左的粟饼老店,陛下刚写了个招牌与他家,正好可以瞻仰一番。其肆中饮食多样,可混可素。
二者为新开的万胜汤饼,听闻葱花鸡蛋汤饼做的极好,这东西最能比较饶食量。
三者闾右的东胡烧烤,东胡王的产业,草原的羊和东北百族的豚。味道极美。”
细细品评三处食肆后,张苍看向两个少年。
云恢一脸坦然,“让信先选!”
韩信则是一脸懵,这都什么跟什么,自己怎么从来没听过。
张苍看向韩信的表情,便知道了其中缘由,这孩子离开咸阳时,这几家店都没有宣扬开呢,自然不了解这段时间国都遍地开花的热闹景象。
“这样吧,第一个可以荤素搭配。第二个主打的是汤饼,比较寡淡。第三个是纯肉食。看你想吃啥,随便挑。”
韩信这才明白过来,看向云恢一脸淡定的神色,他有些不好做决定。
云恢居住在国都,这些食肆定然是都去过的,了解信息肯定比自己要全面。
有道是知己知彼,方能百战百胜。
可是自己这明显是知己不知彼,如何获胜呢。
“我全都想吃!”
既然不好选择,那就不选了。
云恢愣了一下,看向韩信多了些敬佩。
张苍则是拍了拍手,哈哈大笑,“好子,果然是找到了名师,开始打破规矩了。”
韩信抚了抚自己头上斗笠,“先二后三再一,三局两胜!”
他的意思是先去汤饼店,再去烤肉店,最后在去粟饼店。
完看向云恢,“如何?”
“我无异议。”
张苍拍掌,“既然如此,那就出发,路上再谈规则。”
三人再次上了马车,张苍掏出了车厢里的笔墨,开始书写规则。
“第一场比食速,两碗汤面,先吃完者胜。
第二场比食量,半刻钟吃肉串最多者胜。
第三场嘛……猜食材,美食自然要品尝,不可浪费。你们两人各挑三种食材让庖厨做好后,由让对方品尝,猜中者胜。
这场比试,所有食材皆不可浪费,违者判输。”
两人看了张苍那潦草的隶书,点零头。
规则并无偏向,尤其最后一场,完全看两人对食物的了解。
两人幼年贫苦,都没有吃过什么美食。
但这段时间都在过上了贵族生活,吃的东西也越来越多。
尤其韩信,王翦年纪大了,饮食不再追求量大。
反而对于国都传出的食物,越做越精细。
食不厌精,脍不厌细。
韩信自信自己绝对不输于云恢。
云恢确实和张苍四处逛荡,对于国都食肆十分了解。
但是若其真的能够占据优势,也不尽然。
一场比试,胜负犹未可
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